ブロッコリーとカニカマのごま酢和え
☆ニコリ☆
作り方
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1
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ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け、塩を少量入れた湯(分量外)でやや固めに茹で、ザルに上げそのまま冷ましておく。
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2
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カニカマは割いておく。
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3
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ボウルに☆の材料を入れ、よく混ぜる。
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4
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③に①②を入れてよく和え、盛り付けたら完成。
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コツ・ポイント
お酢が効いたレシピになっていますので、好みで調整してみてください。
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれた味が懐かしくなって、思い出しながら作ってみたら旦那さんにも好評でした。
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☆ニコリ☆
