ストロベリー♡コンフィチュール♪

Name: ストロベリー♡コンフィチュール♪
Ingredients: いちご 7〜8粒(150g); グラニュー糖 30g; レモン汁 10g

Description

レモン汁が決めて！…レンジでたった5分！真っ赤な苺のキレイ色コンフィが出来ましたぁ♪
(๑>◡<๑)

7〜8粒(150g)

グラニュー糖

30g

レモン汁

10g

レモン(クエン酸)の発色効果で、苺のキレイな赤色を出すことができるんです。レモンの香りや酸味は、味を引き立たせる効果もあるので是非加えてね♪
表面のアクをしっかり取り除くと、透明感ある色鮮やかな苺のコンフィができますよ。

苺はビタミンCが豊富！美肌保持にも最適…そのまま食べるのが好きなんですが…炭酸水に混ぜて飲みたくて！
レンジで簡単、苺ソースを作ってみました。

レシピID : 5057470 公開日 : 18/05/06 更新日 : 18/05/06