アイヌネギ×ガーリックトースト風
Description
所要時間:15分程度
材料
(1人分)
2~3枚
10~20g程度
にんにくチューブ
適量。お好みなんで無くても可。
行者にんにく塩油漬け(ID:5048947)
適量。
■生行者使う場合↓■
6本前後
アジシオ
ふたふり
オリーブオイル
小1
ごま油
小1
作り方
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1
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バケット、バタール、クッペetc...
お好きな厚さと枚数でスライスします。
バター溶かしてパンに染み込ませる。
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2
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溶かすの面倒なら小さく切り分けて乗せてもおk
フライパンで焼くなら、焼くときにフライパンにバターでおk.
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3
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にんにくを塗る。
使うチューブにより、
塗り過ぎるとょっぱいので注意。
塩油漬けを乗せ、焼くだけ。
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4
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作置き、すぐに焼かずに冷蔵庫入れておき、食べる時に焼く、食べ易くするなら、スライスの真ん中に切れ目をいれて、挟むと良い。
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5
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ヘルシオ 弱3分→強3分。
スチームオーブンでも可。
†普通トースターの方はセルフヘルシオ→ID:5059117
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コツ・ポイント
生の行者にんにくを使うときは、
バターと一緒にオリーブオイルと胡麻油を溶かし、
行者にアジシオを軽く振る。
バターと一緒にオリーブオイルと胡麻油を溶かし、
行者にアジシオを軽く振る。
このレシピの生い立ち
サムライ氏のレシピ(ID:5041646)から、パンと喰うという発想を頂いたので、オサレお抓み風にやってみた。