フレンチトースト
ミニマリ☆
作り方
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1
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パンの準備です。
食パンをトースターで2分ほど焼きます。
表面が乾燥する程度です。決して焦げないように。
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2
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卵液を作ります。
★の材料を混ぜます。白身を切るように混ぜるのがポイント。
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3
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浸します。
パンを4つに切り、卵液に浸します。軽くトーストしてるので、あっという間にパンが卵液を吸ってしまいます。
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4
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焼きます。
バターをフライパンで溶かし、パンを焼きます。
弱めの中火で3分。いい色になったら、ひっくり返して2分ほど。
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5
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盛りつけます
お皿に盛りつけたら、はちみつをかけて出来上がり。
てメープルシロップも美味しいです。
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コツ・ポイント
卵液はパンをひっくり返して、両面によく染み込ませること。即席ですが、ふんわりしっとり仕上がります。
このレシピの生い立ち
朝起きてからすぐに作って食べたい！で、やってみました。
ミニマリ☆
