ほうれん草の簡単ナムル
あこ太郎。
作り方
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1
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沸騰したお湯に塩を少々。ほうれん草は根本から茹でます。
色が変わったな～くらいでＯＫｗ
冷水にとって冷まします。
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2
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ほうれん草をそろえて軽く絞って、４～５センチに切ります。
それをギュッと絞ってボールへ。
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3
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調味料をひとつ加えるごとに手で揉みこみます。
最後にごまで和えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
私はそのままごまを使いましたが、すりごまにした方が美味しいです☆
このレシピの生い立ち
スーパーに行ったら、ほうれん草が安かったので＾＾v
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あこ太郎。
