トマトとモッツァレラのフェットチーネ
Description
トマト、モッツァレラチーズ、パンチェッタのシンプルなパスタです
材料
(1人分)
作り方
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1
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フライパンに、オイル、パンチェッタ、ニンニク、玉ねぎを入れ炒める
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2
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トマト缶を加え煮詰める
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3
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パスタとペコリーノを加えソースを絡ませる
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4
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火を止めモッツァレラをちぎり入れ軽く混ぜ合わせたら完成
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コツ・ポイント
コツは動画を見ていだければと思います!
https://www.youtube.com/watch?v=DS4kr7GoShs
https://www.youtube.com/watch?v=DS4kr7GoShs
このレシピの生い立ち
フェットチーネのトマト系パスタのリクエストがあったので、考えてみました