舞茸のこスパゲッティ
fumassyi
作り方
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1
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水により、成分が流れ出しやすいので、水洗いせずに利用する
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2
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スパゲッティは袋の表示ゆで時間から−1分で
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3
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舞茸とスナップエンドウは大きめにさき、たけのことニンニクはうすぎりに
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4
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バター10gと大さじ 1の油を加熱し、ニンニクを焦がさないように炒める
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5
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舞茸の成分は熱に弱いのであらかじめ、たけのこを炒めておく
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6
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スパゲッティをいれ、混ぜ炒める
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7
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塩こしょうし、しょうゆを回しかけ、スナップエンドウを混ぜ合わせる
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8
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【お好みで】
温かいうちにバター10gをのせて、黒こしょうと醤油をかける
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9
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できあがり
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コツ・ポイント
□ 舞茸の加熱時間はできるだけ短く
□ 材料や調味料はすべて準備しておく
□ 大さじ 1の油をバター10gに変更可
□ 材料や調味料はすべて準備しておく
□ 大さじ 1の油をバター10gに変更可
このレシピの生い立ち
どこンちにでもある近くのスーパーでそろう調味料で、だれにでも作られるように。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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fumassyi
