レンジで簡単!糖質ゼロ麺カルボナーラ
作り方
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1
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よく水を切った糖質ゼロ麺におからパウダーを適量入れます。水分が多いのでおからパウダーに水分を吸わせて水っぽさをなくします
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2
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水っぽさが無くなったらベーコン、チーズ、豆乳、卵、ブラックペッパー、鶏ガラスープの素を入れ、レンジで3~5分加熱します
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3
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卵の様子を見ながら加熱し、出来上がったら混ぜて完成です。お好みでアボカドやアスパラを入れても美味しいです。
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コツ・ポイント
水っぽさをなくすのがポイントです。加熱すると水分が出てきてしまうのでしっかりと水を切りおからパウダーと混ぜるとベチャっとしなくなります。チーズを増やすと濃厚で美味しく。
このレシピの生い立ち
ヘルシー、簡単にカルボナーラを食べたかったので