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秘密の粉でパリパリ鳥胸肉のチリソース炒め

秘密の粉でパリパリ鳥胸肉のチリソース炒めの画像

Description

ふわふわの鳥胸肉に秘密の粉付けてパリパリに揚げたら優しい味のチリソースで絡めて子供も大人も大好き

材料

鶏胸肉ブラインしたID5009158
300g位
溶き卵
20g
塩胡椒
少々
■ 秘密の粉
小麦粉
20g
片栗粉
20g
上新粉
20g
揚げ油
適量
チリソースID4895242
レシピと同じ

作り方

  1. 1

    写真

    ブラインした鶏胸肉を食べ易く切って溶き卵少々と塩胡椒軽くして置きます

  2. 2

    写真

    秘密の粉を良く混ぜたらまんべんなく多めに付けて少し置きます
    中温の油でゆっくり揚げます

  3. 3

    写真

    チリソース作ったら絡めて出来上がりID4895242

コツ・ポイント

粉は多めに付けて少し置きます
チリソースを作る時の水を鳥胸肉の茹で汁使うとワンランク上の本格的な味になります

このレシピの生い立ち

昔からのレシピを少しアレンジしました
レシピID : 5059851 公開日 : 18/05/04 更新日 : 18/05/05

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秘密の粉でパリパリ鳥胸肉のチリソース炒め
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