タッパーで簡単!しゃかしゃか♪ごまきゅう

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Description

タッパーでしゃかしゃか♪ あと一品欲しい時に!簡単だけど癖になる味です(^^)

材料 (1人分)

かどや 純正ごま油 濃口
小さじ2
すりごま
小さじ1/2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

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    きゅうりを一口大乱切りにする。

  2. 2

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    タッパーに、1で切ったきゅうりと塩ひとつまみを入れ、しゃかしゃか振る。

  3. 3

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    2のきゅうりに塩が馴染んだら、かどや 純正ごま油 濃口とすりごまも入れ、再度しゃかしゃか振る。

  4. 4

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    3できゅうりと調味料等がある程度混ざったら、味が馴染むように冷蔵庫で2〜30分冷やす。お皿に盛り付けて、出来上がり!!

コツ・ポイント

きゅうりに先に塩を振る事で、ごま油の風味が、きゅうりに良く馴染むようになります。しゃかしゃかしてすぐに食べても美味しいですが、冷蔵庫で少し冷やしてからだと味も馴染んでさらに美味しさupです!

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたキャベツのサラダからヒントを得て、我が家流に簡単レシピを考えました!
レシピID : 5060041 公開日 : 18/05/04 更新日 : 18/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ソラソラソラ
畑でとれたばかりのきゅうりは ごま油をよく吸い 味わい深い♪