こんにゃくとえんどうの炊いたん

こんにゃくを好きな形にきり、えんどうは筋を取っておく。

こんにゃくは下ゆでしておく。しなくても良い。

我が家は煮干しで出汁をとっています。好きなだしを材料が浸かる位にに鍋に入れる。