ぷるぷる茶碗蒸し(7.8ヵ月)の画像

Description

めんどくさそうに見えて…実はとっても簡単!口当たりが良くて赤ちゃんにも食べやすいです(^^)

材料 (3個分)

100cc
粉だし(基本のおだし)
茶匙1杯くらい
家にある具材
適量

作り方

  1. 1

    深さのあるフライパンに水を注ぎ、お湯を沸かします。

  2. 2

    お湯を沸かしてる間に卵を割りほぐし、水を加え茶こしでこします。出来上がった卵液に粉だしを混ぜておきます。

  3. 3

    写真

    容器に好きな具材を入れ、卵液を三等分注ぎます。

  4. 4

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    フライパンに並べて、弱火で10分〜15分ましたら出来上がり。蓋があれば軽く載せてくださいね。表面がきれいに仕上がります!

コツ・ポイント

茹で野菜や豆腐や鶏肉、おかゆやうどん…どんな具材でも美味しくできますよ!

このレシピの生い立ち

レシピで使った基本のおだしは枯れ本節をベースにした粉末の合わせだしです。
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だし本舗三州屋
http://www.tennendasi.com/
レシピID : 5060604 公開日 : 18/05/05 更新日 : 18/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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りんごりんごさん
 冷凍ストックの野菜を入れて(^^)11カ月の娘は初茶碗蒸しでしたが、パクパク食べてくれました!簡単レシピありがとうございます!