自分で☆チャイ・ラッテ☆を作ろう!
作り方
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1
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鍋に水や牛乳を入れて温めます。砂糖も入れてよく混ぜます。ちょうじや桂皮も入れて温めます。
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2
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牛乳が泡立ったら紅茶を入れてよく混ぜます。強いチャイ・ラッテをお好みと5分ぐらい温めていいです。前に火を消すと味が強くなりません。
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3
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最後ではチャイ・ラッテを裏ごして下さい。出来上がります。♪
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コツ・ポイント
ばらばら茶がなかったら茶袋を使ったらもokです。速くチャイを飲みたいと裏ごすことが多分めんどくさいですね。だから私がよくちょうじ、桂皮や紅茶を ティー・バッグに入れて2の時に牛乳に入れます。強くないチャイを飲みたいとちょうじや桂皮の味が弱いから気を付けて下さい!
私のカップに180mlぐらい牛乳/水が入れます。
そんなにたくさんの牛乳を欲しくないと水一杯も入れて下さい。
私のカップに180mlぐらい牛乳/水が入れます。
そんなにたくさんの牛乳を欲しくないと水一杯も入れて下さい。
このレシピの生い立ち
レシピは私の特別なチャイ・ラッテミクスです。アニス、ウイキョウやしょうがなしです。オリジナルチャイ・ラッテに使うので要る量を書きます:アニスの小さじ1、ウイキョウの実の大さじ1や小さく切ったしょうがの小さじ1/2です。