タケノコのふりかけ(煮物リメイク)

Name: タケノコのふりかけ(煮物リメイク)
Ingredients: 余ったタケノコの煮物 2人前; 生姜 ひとかけ; ツナ缶 1缶; ※日本酒(料理酒) 大さじ2 くらい; ※マヨネーズ お好みで; ※ポン酢 適宜; ※胡椒 適宜; 白ごま 適宜; 魚粉またはかつお節 適宜

Description

食べ飽きたタケノコの煮物をウェットタイプのふりかけにアレンジしました。

余ったタケノコの煮物

2人前

生姜

ひとかけ

1缶

※日本酒(料理酒)

大さじ2 くらい

※マヨネーズ

お好みで

※ポン酢

適宜

※胡椒

適宜

適宜

魚粉またはかつお節

適宜

煮物ではなく、下ゆでしただけのタケノコでもOKです。その場合は塩や粉末だしなど入れて下さい。味見しながらお好みで…適当に作っても美味しくなります。

タケノコが嫌いで食べない娘に食べさせようと作ってみました。

レシピID : 5060917 公開日 : 18/05/05 更新日 : 18/05/09