シナモンキャロットケーキ、美味しい！
Dolcenota
作り方
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1
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アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダーとスパイスを計っておく
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2
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きび糖とバターを計っておく
オーブンは170度に予熱しておく。
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3
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21㎝×21㎝の方、もしくは21㎝のケーキ型に紙をひいておく
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5
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にんじんのみじん切りに
砂糖とバターを加え、ガーッとかける
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6
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そこに卵を2個、ヨーグルトを入れて、ガーッと混ぜる
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7
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先ほどは買った粉類を加え、ガーガーガーっと混ぜる
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8
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ドライフルーツやクルミを入れ、ガーッと
混ぜる
あまり長くかけないように。
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9
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紙を敷いた型に生地をいれ、オーブンで焼く。
30分くらい。
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10
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サワークリーム入りのクリームを作る
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11
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ボールに生クリームと粉糖をいれ泡立てる。緩めでOK
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12
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そこにサワークリームを投入し、混ぜる。
しっかり冷めたケーキに中央が山になるようにクリームを塗る
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13
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出来上がり。
冷蔵庫でよく冷やすと、これからの季節も美味しい！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
外でランチのデザートに食べてから、何度も試作して完成しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Dolcenota
