葉ジャコ
あかま
作り方
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1
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大根の葉を茹でて水気を絞り細かく刻む
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2
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熱したフライパンにごま油をしき、ちりめんジャコを炒める。
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3
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続けて大根の葉をサッと炒め、醤油と酒を回し入れ、水分飛ばすように炒めれば出来上がり！
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コツ・ポイント
醤油と酒は1対１の割合で入れてください。
このレシピの生い立ち
1ヶ月20キロのお米消費量の我が家にとって、ご飯のお供が欠かせません！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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