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シンガポールチキンライス

シンガポールチキンライスの画像

Description

ご飯と一緒炊くチキンとグリルで香ばしくカリッと焼いたチキン
２つの食感を楽しめます。

材料 （4人分）

鶏もも肉
1枚
にんにく
1/2かけ
生姜
1かけ
塩
適宜
コショウ
適宜
味覇
小さじ1
鶏もも肉
1枚付け合せ用
オリーブ油
大1
塩
適宜
コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    鶏もも肉1枚小さめの一口大に切り酒塩コショウで下味をつける。

  2. 2

    お米3合ににんにく、生姜のみじん切り、下味をつけた鶏もも肉、味覇を入れて炊飯器で炊く

  3. 3

    別にもう1枚の鶏もも肉はオリーブ油塩コショウを絡めて10分くらいおいておく

  4. 4

    グリルで焼き、炊き上がったチキンライスに添える

コツ・ポイント

香菜、チリソース、ナンプラーがあればなおアジアン

このレシピの生い立ち

シンガポールに住んでいた姉に教えてもらいました
レシピID : 5062705 公開日 : 18/05/06 更新日 : 18/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年5月6日
写真
gitanopapa
凄く美味しくて子供達も完食でした！簡単なのがいいですね！

ありがとうございます。美味しく完食してくれるのがなによりです

2018年7月8日
初れぽ
写真
chiko720
炊飯器で驚くほど本格的なチキンライスが出来ました。
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( )
ようよ808
シンガポールチキンライス
by ようよ808