梅干しとトマトの和風ブルスケッタ
ぽろん５２６
作り方
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1
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プチトマトは４等分の串切りにする。
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2
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大葉は千切りにする。
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3
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梅干しは種を取り除き、包丁で叩く。
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4
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ボウルに◎をよく混ぜ合わせ、＊も加え混ぜ合わす。
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5
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プチトマトと大葉も
加え混ぜ合わす。
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6
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バゲットは１センチ程の厚さに切り、ニンニクを薄く塗りトースターでこんがりと焼く。
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7
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バゲットに⑤を載せる。
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8
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出来上がり♪
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9
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「かどや 純正ごま油 濃口」を使用しています♪
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コツ・ポイント
変色防止の為、大葉は食べる直前に混ぜ合わせることをおススメします＾＾
お使いの梅干しにより、分量はお好みで調整してください。
お使いの梅干しにより、分量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
ブルスケッタと言えばオリーブオイルですが、胡麻油を使って和風なレシピを考えてみました♪
「かどや 純正ごま油 濃口」のおかげで、香りが良く風味豊かな美味しいブルスケッタに仕上がりました♡
「かどや 純正ごま油 濃口」のおかげで、香りが良く風味豊かな美味しいブルスケッタに仕上がりました♡
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