きゅうりとワカメの酢の物の画像

Description

基本の酢の物。覚え書きです♪

材料 (2人分)

水で戻したワカメ
20〜30g程度
<三杯酢>
お酢
1/2カップ
砂糖
大さじ1
小さじ1/2
薄口醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりを小口切りにし、塩を2つまみふったらさっと混ぜ、5分ほどおく。
    ワカメはキッチンペーパーで水気をとる。

  2. 2

    水気を切ったきゅうりとワカメをボールに入れてラップをして冷蔵庫へ。食べる直前に三杯酢であえていただく。

コツ・ポイント

三杯酢は食べる直前にかけましょう。
一緒にしらすも混ぜるとカルシウムもとれますね♪

このレシピの生い立ち

マイベストな酢の物を作りたくて。少し砂糖控えめですので、調整してください。
レシピID : 5064238 公開日 : 18/05/07 更新日 : 18/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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そらてんママ
リピです。簡単美味。ご馳走様です♪
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そらてんママ
シンプルなお味がいいですね😉ありがとうございます(*^ー^)ノ♪
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なつき☆ミ
さっぱりととても美味しかったです♡酢の塩梅も◎♪感謝♡パインチーズC作って下さり本当に有難う♡美味しいパイン私も食べたいです♡笑
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ヒミツ★
初めて酢の物を作ったのですが、上手くいきました。

嬉しいつくれぽ、ありがとうございます(*^^*)