弁当♪シンプル♪茄子ミツバのケチャップ味
白雲堂
作り方
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1
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茄子はヘタを切り落とし、包丁で刺して
加熱時の破裂を防ぐ。ラップをふんわりかけて電子レンジ加熱し、１．５cm厚さに切る。
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2
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ココナッツオイルを熱したフライパンに１とミツバを入れ、炒める。
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3
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●を加え、混ぜて調味し、盛り付ける。
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コツ・ポイント
・トマトケチャップは塩分３０％カットのカゴメの商品を使用しました。
※昼夕♪レンジで時短♪なすの中国風あえ物（ID : 4093308 ）、※パパッと♪美味♪レンジ茄子とそばつゆで丼（ID : 4626397 ）も参考にしてください。
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このレシピの生い立ち
家にある物で弁当のおかずを１品作ってみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
白雲堂
