濃い☆抹茶みつ♪の画像

Description

ほうじ茶ゼリーにかけたり、お豆腐ぷりんにかけると、和スイーツには欠かせないシロップです。

材料

大さじ1/2〜1
てんさいグラニュー糖
100g
熱湯
80g

作り方

  1. 1

    抹茶と砂糖をすり混ぜ、熱湯を注ぎ、泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2

    電子レンジで沸騰直前まで温め、溶かす。

  3. 3

    粗熱をとり茶こしで殺菌消毒した瓶に移し、冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

抹茶と砂糖をよくすり混ぜるとダマになりません。
抹茶の量はお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

抹茶味が大好きなので、常備しています。
レシピID : 5064463 公開日 : 18/05/07 更新日 : 18/12/13

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