まいたけとにんじんの簡単きんぴらの画像

Description

食材も調味料もあれこれ使わないので簡単♪スピード献立です。

材料 (2人分)

1パック
1/2本
すりごま
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    まいたけは石づきを取り除き手でほぐす。
    にんじんは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をしきそこへにんじんをいれいためる。
    油がまわったらまいたけを入れ炒める。

  3. 3

    まいたけがしんなりしたらしょうゆとみりんをいれる。
    全体に調味料がまわったらできあがり。

  4. 4

    器に盛って上からすりごまをかける。

コツ・ポイント

にんじんは炒めすぎると色が悪くなるので注意です。すこし固めのほうが食感がよいと思います。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあまってた食材を炒めてしまえ~と作った料理です。
レシピID : 506449 公開日 : 08/02/12 更新日 : 08/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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休憩中♪
舞茸と人参でサッと食べたいに便利(ノ_・。)

れぽありがとうございます☆また作っていただけると嬉しいです!

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ぺんぺん号
初めての味わいに夫婦で感動しました☆美味しかったです。

感動だなんて照れますぅ~☆れぽありがとうございます♪

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脩ママ
簡単ウマウマ♪鶏肉プラスしました(^O^)

遅くなりすみません。鶏肉アイディアいいですね!私も試そっと!

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ろぉずまりぃ
お弁当のオカズにバッチリですね^^ご馳走様~♪

ありがとうございます!味が濃い目だからお弁当にはいいですね!