ごま油香る たけのこの炒め物

ごま油香る たけのこの炒め物

Description

旬の筍を使って

材料 (4人分)

たけのこ
中ぐらい1本
醤油
小さじ2
小さじ1
かどや 純正ごま油 濃口
大さじ2

作り方

1

たけのこ(あく抜き済)、うす揚げを食べやすい大きさに切る。

2

フライパンにごま油を入れ、たけのことうす揚げを入れて炒める。

3

ごま油が絡んだら、醤油、酒を入れて炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

トッピングに木の芽を飾ると見た目も春らしさもアップします。

このレシピの生い立ち

筍をいただいたので。
レシピID : 5064749 公開日 : 18/05/08 更新日 : 18/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」