ごま油香る たけのこの炒め物

たけのこ(あく抜き済)、うす揚げを食べやすい大きさに切る。

フライパンにごま油を入れ、たけのことうす揚げを入れて炒める。

ごま油が絡んだら、醤油、酒を入れて炒めて出来上がり。