桜蒸しパン ★宇都宮学校給食の画像

Description

桜の季節に♪見た目もかわいい簡単蒸しパン

材料 (カップ6個分)

1個
大さじ2
大さじ4
砂糖
小さじ4

作り方

  1. 1

    桜の花の塩漬けははさみで茎を切り、水につけて塩出しをする。花が開いたら水気を切る。

  2. 2

    卵を割り、火にかけて溶かしたマーガリン・牛乳と混ぜ合わせる。

  3. 3

    ホットケーキミックスと砂糖を入れたボールに2を加えさっくりと混ぜる

  4. 4

    菊型カップに流し入れ、水切りした桜の花をのせて12分位蒸す。

コツ・ポイント

★生地が膨らむので、カップの7分目くらいの量が目安です。

このレシピの生い立ち

学校の調理員さんが、子どもたちが喜ぶ季節感のあるデザートを作りたいと考えてくれた手作りデザートです。
レシピID : 5064817 公開日 : 19/03/22 更新日 : 19/03/22

このレシピの作者

宇都宮市学校給食
餃子も給食に出ますが、「農業王国うつのみや」には、トマト、ニラ、アスパラガスなどおいしい食材がたくさん。宇都宮市の学校給食は、栄養バランスに配慮し、地元の食材を使い、行事食や郷土料理も取り入れるなど、全市立小中学校に配置された栄養士が、各学校で特色ある献立を作成しています。
http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/index.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
珍獣使い
春に庭から採って作った桜の塩漬けを使いたくて。中に餡子を入れました。