コロッケonミルキー新玉葱トースト
作り方
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1
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コロッケは食べやすい大きさにcutする(今回8つにcut)
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2
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新玉葱は㌢程度にcutして耐熱容器に入れ、5分~蒸す、または2分程レンジで加熱して塩胡椒各少々を絡める。
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3
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パンにマスタードまたは練りからしを塗り広げ、スキムミルクを全体的に広げる。
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4
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手順2の新玉葱とcutしたコロッケを載せる。
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5
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ピザ用チーズを載せてケチャップとマヨネーズを絞り、色よくトーストする。
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6
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手でちぎったパセリを散らして完成です。
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コツ・ポイント
コロッケはお好みのものをお使いください。
このレシピの生い立ち
コロッケに、甘く加熱した新玉葱、スキムミルクを合わせて、一人ランチ用お手軽トーストを作りました。