ほうれん草とベーコンのバター醤油パスタ
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくりと香りを移します。
焦がさないように注意!
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2
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沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。
茹で時間は表示より1分短く!
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3
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十分に香りを移したら、ベーコンを入れて中火で炒めます。
焦げ目が付くくらいまでしっかり炒める!
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4
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ほうれん草を加えて軽く炒めたら、醤油と茹で汁を加え混ぜ合わせて火を消しておきます。
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5
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茹で上がったパスタとバターをフライパンに入れて混ぜ合わせます。
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6
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お皿に盛りつけます。仕上げにブラックペッパーをトッピングしたら完成です★
今回はスプラウトも乗せてみました!
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7
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ほうれん草を使いたくて、、