感動!超濃厚ショコラテリーヌ♡パイン入り

感動!超濃厚ショコラテリーヌ♡パイン入りの画像

Description

小麦粉不使用、誰もが喜ぶ本格チョコレートケーキ♡ドライパインざくざく♪お砂糖も通常の半量以下でチョコ感UP!ギフトにも◎

材料 (10*18cmパウンド型)

72%ダーククーベルチュールチョコレート
200-250g
ドライパイン(細かくカット、お好きなフルーツorナッツOK)
60-80g
溶かし無塩バター+オリーブオイル
100g+50cc
蜂蜜+きび砂糖
大2+80g

作り方

  1. 1

    写真

    大ボールにダークチョコとバター&オイルを湯銭にかけ溶かす。ハニーも混ぜ込み滑らかにする。

  2. 2

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    卵を溶き砂糖をもったりするまで良く混ぜる。

  3. 3

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    ①に②を混ぜ、アーモンドを篩い入れパインも加える。型に流し込み数回軽く落として空気を抜く。

  4. 4

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    150℃予熱オーブンで50-60分間焼く。
    表面がこんがりし竹串に生地が付かなければ完成~♪そのまま冷蔵→切り分け頂く♡

コツ・ポイント

特にナシ。お好きなフルーツやナッツを入れて楽しんで下さい♪チーズなどを混ぜ込んでもアクセントが付いて美味しいです!
甘さは調整OKです。アーモンドは美味しさをヘルプしますがマストではないです!

このレシピの生い立ち

業務用ダークチョコレートをストックしているので久々濃厚チョコケーキ♪スイーツテリーヌにハマっているので、卵だけでチョコをとことん楽しめる簡単レシピになっています♡
レシピID : 5066415 公開日 : 18/05/11 更新日 : 18/05/11

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初れぽ
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作ろうとしたら卵の数が不明でした〜。3つ使ったけど合ってるかな?