幼児食 うーめんチャンプルー
とも★★★★★★
作り方
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1
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うーめんを3分ゆでる
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2
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キャベツを小さく切る
人参はスライサーでピロピロにする
うーめんと一緒に茹でる
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3
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麺と野菜が茹で上がったら冷水で洗って塩気とぬめりをとる
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4
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サラダ油で麺と野菜を炒める。
シーチキンを加える。
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5
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炒めながらめんつゆで味つけする
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コツ・ポイント
味つけはめんつゆだけ。野菜は麺に絡めて誤魔化しつつ食べさせる作戦です。
このレシピの生い立ち
宮城県白石市の名産品、白石うーめんを活用したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とも★★★★★★
