チョコバナナケーキの画像

Description

自分用のメモ書き。未完成調整中

材料

バナナ2本(果肉)
185g
バナナ飾り用
1本
1/2上白糖
40g
2個
ドルチェ(薄力粉)
100g
ハチミツ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ケーキ用マーガリンをホイップし砂糖を加えて更にホイップする。

  2. 2

    ホイップマーガリンに溶いた卵を少しずつ混ぜ込む

  3. 3

    潰したバナナを混ぜる

  4. 4

    ふるった薄力粉を加えて混ぜる

  5. 5

    型に移して180℃に余熱をしたオーブンで50分ほど焼く

  6. 6

    粗熱をとる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マーガリン減らす(油うきすぎ)
砂糖とハチミツ比率調整
ビターチョコを使う(ミルクだと甘過ぎ)
バナナ潰しすぎない?(焼き上がりの水分がバラつく)
バナナ量増やす
レシピID : 5067968 公開日 : 18/05/10 更新日 : 18/05/17

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