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梅と胡麻油のお漬け物

梅と胡麻油のお漬け物の画像

Description

夏の塩分補給に〜

材料

大根
300gくらい
キュウリ
2〜3本
塩っぱい梅干し
2〜3コ
かどや 純正ごま油 濃口
適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむきキュウリと同じ大きさのブツ切りにして保存袋に入れる

  2. 2

    ①に梅干しと胡麻油を入れて
    梅干しを潰しながら揉み込む

  3. 3

    よく混ざったら麺棒でたたく

  4. 4

    一晩置いて出来上がり

コツ・ポイント

仕上げに鰹節〜

このレシピの生い立ち

自作梅干しがしょっぱ過ぎたから
レシピID : 5068431 公開日 : 18/05/10 更新日 : 18/05/10

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梅と胡麻油のお漬け物
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