妊婦さんにおすすめ☆小松菜しらすごはん
作り方
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1
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ごはんは炊いておく。
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2
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小松菜1束。こんなもんですかね。
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3
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みじん切りにします。
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4
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炊いたご飯にしらす、小松菜、ごま油、麺つゆまぜます。(写真のごはんは五穀米を使用してます)
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5
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お好みでごまをふって完成!
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コツ・ポイント
小松菜は茹でないで生のまま!
葉酸は熱に弱く水に溶けやすい性質だと教わりました。
しらすも小松菜も量はお好みで増減してくどさい!
めんつゆはキッコーマン減塩つゆ4倍濃縮を使用しました。
葉酸は熱に弱く水に溶けやすい性質だと教わりました。
しらすも小松菜も量はお好みで増減してくどさい!
めんつゆはキッコーマン減塩つゆ4倍濃縮を使用しました。
このレシピの生い立ち
自分が妊娠しプレママ教室に参加したときの栄養士さんの話を参考に考えました!