豆腐と鶏のマヨネーズ焼き

豆腐は水切りしておく。鶏肉は細かく刻むか、フードプロセッサーでミンチ状に。もちろんミンチを使ってもＯＫ。

ボウルに豆腐、肉を入れて混ぜ、ネギなど好きな野菜を入れる。

塩こしょう、しょうゆ、マヨを入れ、混ぜて、フライパンで焼く。ハンバーグのように。