ココナッツケーキの画像

Description

ココナッツファインを入れた、トロピカルなケーキです。

材料 (5個)

バター
100g
砂糖
100g
2個
100g

作り方

  1. 1

    写真

    室温に戻したバターと砂糖を混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    溶き卵、ココナッツファインを加え、ペースト状になるまで混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを加え、混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで35分ほど焼きます。

  5. 5

    写真

    完成です。

コツ・ポイント

薄力粉を加える前に材料をしっかり混ぜ合わせ、薄力粉は後からさっくり混ぜ合わせるようにします。

このレシピの生い立ち

覚えやすい配合で、ココナッツの風味と食感を感じるケーキを焼いてみました。
レシピID : 5069690 公開日 : 18/05/16 更新日 : 18/05/16

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