テーブルグリルで白身魚のソテー焼野菜添え
作り方
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1
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白身魚は、水気を拭き取り、塩コショウをし、軽く小麦粉をまぶす。
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2
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白ネギは斜め薄切りにする。
マッシュルームは1/4にカットする。
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3
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プレートMIDに温め薄くオリーブオイルをひき、白身魚、白ネギ、マッシュルームを焼く。
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4
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白身魚に焼き色がつき、野菜に火が通ったら火を止める。
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5
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器に盛り、オリーブオイル、バルサミコ酢を回しかけ、ピンクペッパーをふりかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
テーブルグリルピュア、ストーンはテーブルにただ佇むだけでもうオシャレ。ホットプレートなのに大皿としても使える華やぎアイテム。しかも、何を焼いても素材の美味しさを閉じ込め、香ばしくジューシーに。
このレシピの生い立ち
オシャレ過ぎると話題の
PRINCESS テーブルグリルピュア、テーブルグリルストーン でオシャレなおうちごはんメニューを!
詳細はオフィシャルサイトへ
http://princess-jp.com/
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