イセヒカリの熱湯炊き
Description
急いで美味しく炊きたいときに、どうぞ！
サクラージュ女将
材料
イセヒカリ（白米）
二合
熱湯
二合分より少し多めに
作り方
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1
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①お米を洗って、10分程浸けておきます。
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2
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②ザルでお米を水切りします。
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3
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③炊飯器にお米を入れ、二合分の分量よりやや多めの熱湯を注ぎ、しゃもじで2～3回かき混ぜて、普通に炊飯します。
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4
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④炊きあがれば、出来上がり！
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5
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コツ・ポイント
《女将の一言》
熱湯を入れたら、よくかき混ぜて炊飯してください。
熱湯を入れたら、よくかき混ぜて炊飯してください。
このレシピの生い立ち
硬質米のイセヒカリを、手早く美味しく炊くにはどうしたらいいのか、試行錯誤して辿り着いたレシピです。
《イセヒカリとは》
https://isehikari.org
《イセヒカリとは》
https://isehikari.org
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サクラージュ女将
