ズボラな煮込みハンバーグの画像

Description

簡単にその場にある材料でつくりました。

材料 (六人分)

市販のハンバーグの種
六個
800ml
レトルトのカレー(中辛)
4袋
コンソメキューブ
4個
胡椒
適量
少々
バジル、パプリカパウダー(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    市販のハンバーグ種を今回は使用。フライパンで両面に軽く焼き目をつけ、一度取り出す。余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。

  2. 2

    フライパンに、水、コンソメキューブを入れて、コンソメが溶けたらハンバーグを戻し入れる。

  3. 3

    トマト缶、カレーを入れて味見。塩、胡椒で調味する。

  4. 4

    バジル、パプリカを振り入れ15分程煮込み完成。

コツ・ポイント

特に無いですが、味見はこまめにして調味しました。
バジル、パプリカはお好みで入れてください。勿論他の
ハーブ等でもいいと思います。

このレシピの生い立ち

義母から市販のハンバーグ種を貰ったはいいけど、いまいちハンバーグの焼き加減が苦手で煮込みにしました。

レシピID : 5070678 公開日 : 18/05/12 更新日 : 18/05/12

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