甘辛煮込みステーキ
Description
煮込んだ後フライパンごとテーブルへ!アツアツをいただけます。外国のお肉を使ってます!
材料
(2人分)
作り方
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1
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小さめのフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れステーキを入れ焼き付けます。前面焼き付けたらいったん取り出します。
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2
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取り出した後、玉ネギを炒め麺つゆ、みりんを入れ肉を戻し煮込みます。2.3分煮込んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
玉ねぎは多く入れても甘いソースになって美味しいですよ。お肉の焼き加減はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
やはり国産のお肉は高いですよね~。でもがっつり食べたいし・・そんな時によく外国のお肉を購入します。最近のお肉は質もいいし、調理次第で美味しくいただけますよ。
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