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Description

お酒のおつまみに最適です!

材料

300g
お好みの量
適量
黒胡椒
適量
乾燥バジル
適量
一味唐辛子
適量
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
ひとかけ

作り方

  1. 1

    タコを一口大にカットして、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。そこにタコを入れて軽く炒める。

  3. 3

    2の鍋にカットトマト缶とブラックオリーブを入れて、水分が1/3程度になるまで蓋をせずに煮込む。

  4. 4

    3の水分が飛んだら、塩、黒胡椒、乾燥バジル、一味唐辛子を入れて味を整える。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしてから食べた方が美味しいです。
*適量と表記してあるのはお好みの味に調整してほしいからです!!

このレシピの生い立ち

タコを使った料理を食べたかったので作りました。
レシピID : 5071635 公開日 : 18/05/13 更新日 : 18/05/15

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