キャベツボール

モダン焼きのように卵を焼いてのせたり、マヨをかけたり、巣ごもり卵にしてもおいしそうですね。ソースが中濃しかなかったのですが、ウスターやお好み焼きソースも試してみたいです。

池波正太郎のエッセイで読んで美味しそうだなあと思い、たぶんこんなのだろうと作ってみました。昔の下町の屋台の食べ物だったみたいです。
粉がないぶん、お好み焼きよりヘルシーかも。