トマト&バジルのささみチーズバケット
Description
朝ごはんや洋食の時のお供にもイタリアン風の1品です！
♡minimini♡
作り方
-
-
1
-
フランスパンは斜めに1cm幅で切るか、パン屋さんで切ってもらって下さい
(写真は2cm幅ですが、厚すぎました)
-
-
-
2
-
お鍋に水を入れ火にかけます。
沸騰したら、料理酒を入れてからささみを茹でます。
厚さにもよりますがだいたい5分くらいです
-
-
-
3
-
ささみに火が通ったら火を止め、水で冷やします。
-
-
-
4
-
手で触れるくらいの熱さになったら、ささみをさいていきます。
さいたら、2つに分けます
-
-
-
5
-
バジル味を作ります。
バジルを小さく手でちぎり、バジルソースを加えて混ぜます
-
-
-
6
-
次にトマト味を作ります。
トマトソースを④のささみに加え混ぜます
-
-
-
7
-
①のフランスパンにのせ、ピザ用チーズをお好みの量をのせてトースターで焼きます。
だいたい1〜2分で焼いてみてください
-
-
-
8
-
パンが焼け、チーズが溶けてきたらトースターから取り出し、バジルの葉をのせたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
ささみを茹でる時に料理酒を入れることで臭みがなくなります！
水に冷やすことで、火傷もせずささみがさけやすくなります！
水に冷やすことで、火傷もせずささみがさけやすくなります！
このレシピの生い立ち
バジル味のバケットを食べておいしかったのでお家で作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡minimini♡
