ズッキーニ・ベーコン・ゴーヤ、豆腐の餡掛
peacifist
作り方
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1
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弱火で、ベーコンを炒めます。
ズッキーニとゴーヤも入れます。
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2
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炒まってきたら、豆腐を短冊に切って入れて一緒に炒めます。
ゆっくりと混ぜる。
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3
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片栗粉を水で溶いて、炒めているフライパンに流し込んで、ゆくり固まり出すまで混ぜます。
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4
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粘りが出たら完成です。
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コツ・ポイント
片栗粉の量が多過ぎないように。
このレシピの生い立ち
野菜炒めを中華風餡掛けでたべたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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