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豚肉の甘辛炒め丼

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Description

豚肉は小間切れでも全然オーケー(*´∀｀)ノ
スナップエンドウも、好きな野菜で作ってイイ感じ。

材料 （4人分）

豚肉(しょうが焼き用)
10枚
スナップエンドウ
いるだけ
温泉卵
4個
ごはん
いるだけ
■ 漬けダレ
醤油、酒
各大さじ4
みりん
大さじ1
ハチミツ
大さじ2
サラダオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    保存袋に入れたつけダレに豚肉とスナップエンドウを漬け込む。

  2. 2

    袋の上から少し揉んで馴染ませ、空気を抜いて口を閉じる。

  3. 3

    冷蔵庫で10分放置^^*

  4. 4

    漬けダレごとフライパンに入れて始めは強火、タレが沸いてきたら中火で5分くらい焼く。

  5. 5

    丼にのせて、温玉をON♪

コツ・ポイント

味つけが甘ければ、みりんなしでもOKです。

このレシピの生い立ち

なんにも作りたくなくて、とにかく簡単に終わらせたい時に作ってみた～( ˆ ˆ )/♡
レシピID : 5072981 公開日 : 18/05/13 更新日 : 18/05/13

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豚肉の甘辛炒め丼
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