辛ラーメン小松菜のせ~
作り方
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1
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小松菜とえのきを1口サイズに切ります。
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2
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沸騰した大きなお鍋で、茎の方からちんげんさいとえのきを投入して1分程度茹でます。
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3
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ざるにあげて、よく水気を切ります。
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4
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ボールにうつし、白だしとお醤油を入れて冷蔵庫で冷やします。
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5
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水550mlを沸騰させたら、辛ラーメンの麺・やくみ・粉末スープを投入。
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6
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ラーメンができたら器に盛り、最後に4をのせて完成。
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7
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余った小松菜たちはお弁当や副菜として。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので
家にあった材料で作ってみました。
家にあった材料で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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