バレンタイン直前完結ショコラクッキー３♪
Description
ついに完成したこのレシピ！！今日、友チョコで配りました♪友達からの感想→新食感チョコレートとクッキーの間と言われました＾＾因みにお茶に合います（￣ｖ￣）友チョコ、義理チョコ、本命にもｇｏｏｄ私のオススメは「北海道のミルク味」かな（笑）
朔夜姫
材料
（１２枚×３）
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甘酸っぱいイチゴ味
ストロベリーチョコレート
１枚（４５ｇ）
大匙１
１５ｇ
２５ｇ
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北海道のミルク味
４７ｇ
大匙１
１５ｇ
２５ｇ
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大人のカカオ味
５０ｇ
大匙１
１５ｇ
２０ｇ
５ｇ
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コーティング
適量
作り方
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1
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下ごしらえ
・オーブンを１１０度～１２０度に予熱しておく。
・チョコレートを細かく刻み、バターは溶けやすい大きさに角切りにしておく。
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3
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②完全に溶けたらチョコレートとバターを滑らかになるまで混ぜ、１の粉類を２～３回に分けて加えて馴染ませ、まとめる。
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4
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③まとまったら生地を棒状に整形していく。（柔らかかったら、涼しい所で生地を休ませる）整形した生地を５㎜の厚さに包丁で切る。
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5
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④鉄板に切った生地を並べ、１１０度～１２０度のオーブンで１０分程度焼く。
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6
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⑤焼き終えたら、オーブンから取り出し、涼しい所において予熱をとる。
冷めたら粉糖などをふりかけコーティングする。（北海道のミルク味にはかけなくても美味！！）
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コツ・ポイント
チョコレートが固まらないようにスピーディーに作業をしてください。分量などは最初から量ったり、振るっておいたりと殆どの作業を終わらしてから、粉類は投入することをオススメします。あんまり、湯煎し過ぎるとホワイトチョコレートやストロベリーチョコレートは分離しやすいので…
このレシピの生い立ち
この前は砂糖が入っていたので少々ボーイズやガールズ向け、大人の方には甘かったかも…でも、今回は、大人でいかして頂きます（笑）とっいても…甘さは粉糖で調節（゜ｖ゜）チョコとクッキーの中間のこのドルチェ
口の中に含み、水分を入れれば、忽ちとろけた生チョコになるそんな不思議なドルチェです（＞з＜）ｐｓ：バレンタイン頑張ってください！！
口の中に含み、水分を入れれば、忽ちとろけた生チョコになるそんな不思議なドルチェです（＞з＜）ｐｓ：バレンタイン頑張ってください！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
朔夜姫
