ブロッコリーの葉っぱのマヨ醤油和え

ブロッコリーの葉っぱのマヨ醤油和えの画像

Description

ブロッコリーの葉っぱも美味しく食べられるんです。見かけた際は是非。

材料 (2人分)

ブロッコリーの葉っぱ
3枚
小さいパック1袋
マヨネーズ
大さじ1
醤油
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの葉っぱを縦半分に切った後5ミリ幅くらいに刻む

  2. 2

    耐熱皿に乗せ、ふんわりラップをかけて電子レンジで1分加熱

  3. 3

    葉がしんなりしたらかつお節、醤油、マヨネーズを入れ和えて完成

コツ・ポイント

マヨネーズと醤油はお好みで量を調節してください!2人前と書きましたが1人でペロリと食べてしまいました^ ^

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの葉をもっと簡単に食べる方法がないかと電子レンジで温めたところ、良い感じに苦味が抜けていたので和え物に。
レシピID : 5076396 公開日 : 18/05/15 更新日 : 18/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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akitam529
なんてこった!めちゃくちゃ美味いっ!今まで捨ててた私にバカ〜と言いたい!!
初れぽ
写真
ももちゃんパンダ
自家製ブロッコリー葉っぱ沢山あるので簡単に美味しく食べられ嬉し♡