豚味噌漬け

袋の中で下ごしらえするので汚れ物も少ないです。
着ける期間は、1日から3日くらいなら大丈夫だと思います。お肉が冷蔵で大丈夫な期間で。
焦げやすいので、火の当たり具合などをを調整する。
もし、一部が凄く焦げたら切り取ればOK。

豚カツをしようと思って買ったお肉が思ったより脂身が多くて、揚げ物はちょっときつかったので。
しかも安かったので、たくさん入ったパックを買ってしまって。