娘達に節約お弁当

卵焼き
卵2個、酒大さじ一杯、砂糖大さじ一杯、塩小さじ少々コーヒー用ミルク2個、小口切りのネギを混ぜて、卵焼きを作る

牛肉ゴボウのしぐれ煮
笹がきゴボウをごま油でさっと炒めて、牛肉を投入。水、酒、砂糖、醤油、しょうがを加え、汁気を飛ばす

かぼちゃの煮物
かぼちゃ4分の1個、砂糖大さじ一杯、醤油大さじ一杯、酒大さじ一杯、水1カップ
ゆっくりコトコト煮る

もう一人分は、ボリューム満点の盛り付けです。