低糖質！バジルソースでお刺身の華サラダ

きゅうりはピーラーで薄く切る。
ラディッシュも薄く輪切りにする。

お皿にバジルソースを点になるように盛り、お刺身を並べ、周囲に野菜をバランスよく配置する。

今回は、中央にサーモンの薔薇、横に鯛ときゅうり、周囲にラディッシュとマイクロトマトを飾りました。