ごま香るチンジャオロース風簡単野菜炒め

家にある野菜を適当な大きさに切ります。にんにくはみじん切りに。フライパンを熱し、ごま油を入れます。

にんにくを炒め香りが出てきたら、豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったら野菜を投入。蓋をして野菜がしんなりするまで炒めます。

野菜がしんなりしたら、蓋を外し料理酒とオイスターソースを回し入れて完成☆