さっぱり!小松菜と鶏ももの塩麹レモン鍋

さっぱり!小松菜と鶏ももの塩麹レモン鍋
ポン酢や、オリーブオイルと塩で食べてみて下さい。
シメにはお蕎麦が美味しいです。

材料 (2~4人分)

1.5l
鶏ガラスープの素
大さじ1
大さじ3
鶏もも肉
400g
小松菜
1袋
レモン
1個
大根
1/4本

作り方

1

写真

鶏ももと小松菜は食べやすい大きさに、レモンはよく洗い3mm程度の薄切りに、大根は皮をむいておろしておきます。

2

写真

鍋に水とガラスープの素、塩麹を加えて煮立たせ、鶏ももを加えます。

3

写真

鶏ももに火が通ったら、小松菜とレモンを敷き詰め大根おろしも加えて蓋をし、3分程待てば完成です。

コツ・ポイント

※レモンは輸入品や、国産でも農薬等の心配があるものは皮を取り除いて輪切りにして下さい。

このレシピの生い立ち

レモンをいっぱい使いたくて。
レシピID : 5078671 公開日 : 18/05/17 更新日 : 18/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/01/29

写真

簡単にできたのでヘビロテになりそうです

クックV6SBUS☆

つくれぽありがとうございます☆またよろしくお願いします♪

19/01/24

写真

小松菜の代わりに水菜、鶏のぶつ切り肉を使いました。 塩麹良いです

naosun3

つくれぽありがとうございます☆またよろしくお願いします♪

18/12/30

写真

レモンの果肉をほぐして一緒に煮込んで、〆はさっぱり卵おじやで

ta2o

つくれぽありがとうございます☆またよろしくお願いします♪

18/12/01

写真

野菜たっぷりで〆はリゾットも美味でした^^何度もリピします!

◇よもぎ◇

つくれぽありがとうございます☆リゾット食べたい〜♪